今年淮安美食文化节：主题不变内容形式多有创新

    昨日在市区召开的′2004中国淮安·淮扬菜美食文化节暨纪念吴承恩诞辰500周年活动新闻发布会披露，今年美食文化节由中国烹饪协会、省经贸委、市人民政府主办，省文化厅、省旅游局、省烹饪协会、北京晚报、新民晚报、扬子晚报协办，9月26日开幕。

    据悉，“繁荣文化、发展经济、娱乐百姓、凝聚人心”是今年美食文化节的主题。整个节庆活动分为“餐饮展示、文体活动、旅游观光、经贸招商、健康城市创建”五大板块、26个子项目。其中，“健康城市创建”为新增板块。今年节庆活动新设项目19个，保留项目7个。保留项目在内容和形式上也进行了创新。与以往不同，今年的餐饮展示分为市内、市外两块进行。其中，市外一块是今年新拓展的内容：9月7日至12日将在南京举办“淮扬菜南京美食周”活动，10月8日至15日和10月底至11月初将分别在上海和北京举办“淮扬菜上海美食周”活动、“淮扬菜北京美食周”活动。与前两届美食节相比，今年的节庆活动正值国庆55周年、吴承恩诞辰500周年，在文体活动的安排上，将突出第三届美食文化节、国庆55周年和吴承恩诞辰500周年“三大主题”。正在筹办的“淮扬菜美食文化节暨纪念吴承恩诞辰500周年大型文艺晚会”由市政府和中央电视台联办，总监制、总策划由不久前入选为中央电视台2005年春节联欢晚会总导演的郎昆先生担任。为策应此次节庆活动，组委会和市旅游局精心策划了西游美食游、洪泽湖风情(东线游)、老子山温泉、淮安红色之旅4条旅游新路线。美食文化节前后，旅游板块将重点推出“百团万人游淮安”活动，争取接待外地来淮旅游团队100个以上，游客一万人次以上。经贸招商板块主要有四项内容：项目推介会暨招商引资签约大会，宁淮挂钩合作项目签约大会，经济开发区招商引资项目集中开工仪式，城建项目招商推介会。有关方面介绍，“健康城市创建”是今年新增加的板块，也是市委、市政府在创建 “四城”的基础上，以本次节庆活动为契机启动的一项全新的城市创建计划。整个创建活动计划2008年底实现预期目标。本次节庆期间，健康城市创建工作将重点举行五大活动，即健康城市创建启动仪式、中国健康协会成立揭牌仪式、“健康倡议”万人签名活动、“淮扬美食与健康”知识讲座以及“健康城市”网站开通仪式。目前，节日的各项工作正高效有序地推进，宣传造势渐入佳境，保障措施进展顺利，社会参与热情不断高涨，全市基本形成了“群众心系节庆、各界关注节庆”的浓烈氛围。（完）

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文章来源：http://xing.cntgol.com/pzzc/2013/0120/11029.shtml