到异地过年感受不一样的“年味儿”

    国家旅游地理2013.1.21    就要过年了，很多讲究传统的人家已经开始筹划贴春联、放鞭炮、吃年夜饭，年味正在一天天地变浓。每到过年，缤纷多彩的民俗活动是少不了的。虽然中国东南西北各地的人有很多共同或相似的习俗，但千百年来，各地也逐渐形成一些特有的风俗，展现了各地不同的风貌。于是，到异地过年，感受与本地不一样的年俗、年味，成为一种既传统又时尚的过年方式。
 

 

    平遥：午夜点燃旺火图吉利
 

    平遥年味
 

    平遥古城是世界遗产，是中国汉民族城市在明清时期的杰出范例，保存了其所有特征。平遥城墙、中国第一家票号日升昌等闻名海内外。
 

    每逢春节除夕和元宵节，家家户户院落门前都要用大块煤炭垒成一个塔状，名曰旺火，以图吉利，祝贺全年兴旺之意。里面放柴，外面贴上大红字条，上写“旺气冲天”等字。
 

    单等午夜十二点，鞭炮齐鸣之时，将旺火点燃。点燃后，火苗从无数小孔中喷出，状若浮图，既御寒，又壮观。大人孩子围成一圈，有的做游戏，有的放鞭炮，男女老少都要来烤火，以图“旺气冲天”。孩子们也可以走街串巷观看评论火堆大小，谁家的火堆大，烧得旺，谁家的旺气也大。
 

    乌镇：邻里沿街设宴同享年福
 

    大年初一至初七，乌镇西栅传统民俗的“乌镇长街宴”沿街设席，以当地红烧羊肉为特色，游客可入席，体验原汁原味的乌镇年味。
 

    古时，江南小镇以“百户为坊，万户为市”。“坊”是乌镇的居民区单位，同时也组成了乌镇人特殊的社会团体，平日里走街坊，串邻里互增感情，而逢新春佳节，有钱的大户人家，总是在坊间广开宴席，广邀邻里好友、往来过客，同享年福，街坊邻里们也沿街摆上桌椅，木桌相连，便形成了活色生香的长街宴，当地人又称“坊宴”。
 

    乌镇长街宴
 

    乌镇俗语说：“一冬羊肉，赛过几斤人参”，可见红烧羊肉是乌镇当地冬季养生一道不可或缺的主菜，配合其他冬令时菜以及品种繁多的各类吃食，便组成了长街坊宴的特色菜品。而各家各户自酿土制米酒抑或是酒坊中香醇的三白酒更成了宴席之上宴请坊里的佳酿。
 

    除了美食，为了助兴，当地的舞龙队也会加入坊宴助兴表演，景观盛大，如此热闹的“长街坊宴”渐渐地便成了乌镇当地新春一场特色的民俗盛宴。
 

    桂林：跳着狮子舞一路去拜年
 

    狮子拜年是桂林人喜爱的传统项目，因此每到春节前夕，狮子队都将狮子装扮一新，苦练狮子舞的传统套路。
 

    春节一到，狮子抖擞精神舞上街头，到预先约好的人家或商店拜年。狮子走一路舞一路，蹦、闯、凛、吼、踏、蹿等表演得生气勃勃。耍狮的大头和尚、大头娃娃一步三扭，逗狮的猴子猴劲十足，狮子队的锣鼓声，给桂林增添了喜气，带来融融春意。
 

    桂林：跳着狮子舞一路去拜年
 

    桂林的狮子拜年还有猴子采春、采高青、吃地青等多种形式。有些狮子队的狮子，能够舞上6米多高的高台，13条板凳叠起的高山，并能在上面运动自如，逗趣逗乐！舞罢，狮子还从从容容地缘凳而下，神态依然那么自然。
 

    当然，吃地青的狮子与采高青的狮子相比，其技巧略低一筹。主人把封包和青菜放在板凳上，前面还放上一盆水，狮子在“吃青”前要喝水，“吃青”后也要漱口，这些极富动物情趣而又拟人的动作，令人忍俊不止。

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文章来源：http://xing.cntgol.com/zjyy/2013/0121/11288.shtml