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跟拍武夷红茶金骏眉的采摘制作全过程(图)
这是生产“金骏眉”红茶的芽尖(4月16日摄)。
国家旅游地理 福建武夷山4月17日讯 清明过后,正是武夷山茶农生产茶叶的繁忙季节。身价昂贵的武夷红茶“金骏眉”就产于武夷山自然保护区境内海拔千米的桐木村高山。与传统红茶“正山小种”相比,“金骏眉”最大特点是采用芽尖制作,茶叶外形细长如眉,茶汤色泽金黄透亮,香气幽雅,滋味甘清。据茶农介绍,生产一公斤的“金骏眉”大约需用芽尖15-18万个。“金骏眉”以其选料精致,工艺精湛,品质优良深受消费者的欢迎。 (新华社记者张国俊摄)
武夷山自然保护区内的桐木村高山采茶(4月16日摄)。
武夷山正山堂茶叶有限公司工人用传统工艺对采摘下的茶叶进行萎凋(4月16日摄)。
武夷山正山堂茶叶有限公司工人在制作红茶“金骏眉”过程中用传统工艺进行烘焙(4月16日摄)。
这是制作好的红茶“金骏眉”(4月16日摄)。
武夷山正山堂茶叶有限公司传统红茶制作传人江元勋在鉴品“金骏眉”(4月16日摄)。
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文章来源:http://www.cntgol.com/Announcement/2013/0417/18790.shtml