浙江嘉兴五芳斋要砸自己的牌子卖过期食品? 媒体前后两篇报道露端

　　国家旅游地理 浙江嘉兴6月7日讯（宗禾）做企业真难，这不，续农夫山泉被京华时报“黑”了不到一个月，嘉兴的“五芳斋”又遭殃了（通过网络搜索新闻可以看到之前五芳斋有同下面报道类似的经历）。不过，“五芳斋"的危机处理能力还真不弱，因而这次它也就比“农夫山泉”幸运多了。

    中新网（中新社主办）浙江嘉兴6月5日报道：“五芳斋过期了的食品还拿出来卖?”4日早，浙江嘉兴的纪小姐买了五芳斋肉松三角饭团当早点，吃的时候感觉糯米像是生的，拿起包装一看才发现，6月4日竟然买到了6月3日生产的食品，保质期分明写着当天食用。为此，本网记者联系五芳斋集团，五芳斋品牌管理部总经理刘岳接受记者采访时表示，按照规定五芳斋的早点当天生产当天售卖，两者是同一天。为何顾客4日当天买到3日生产的产品，他表示，具体原因还在进一步调查。
 

　　4日，浙江嘉兴的纪小姐在当地聚贤路上一家五芳斋早点摊买了一个肉松三角饭团当早餐，没吃几口感觉糯米是生的，她拿起包装，发现4日当天买到了3日产的三角饭团，而保质期分明写着当天食用，那这个吃了一半的五芳斋三角饭团是过了期的食品吗?“请问，五芳斋您的百年老字号就是这么运营的?”纪小姐发微博质问五芳斋。
 

　　在纪小姐的微博配图中，记者看到透明包装上印有五芳斋三个字，在嘉兴市营养协会标签上正印着该饭团的生产日期“20130603”，包装背面的保质期一栏明确写着“当天食用”。
 

　　无独有偶，4日当天，浙江嘉兴的吕小姐也遇到了同样的情况，而她的五芳斋肉松三角饭团是在当地安乐路口一家五芳斋早点摊上购买的。
 

　　本网记者联系上吕小姐，她不无担忧地对记者说，“不知道以前买的是不是过期的，之前都不看日期直接吃的。恰好看到别人在微博上说这事，我才去看了下早上买的三角饭团，怪不得吃起来这么硬，咬了一半就不吃了。”
 

　　4日晚上，本网记者在五芳斋糯米团的官方微博上看到回复称，因为我们都是夜里12点以前生产的(食品)，所以喷码会是前一天的，导致您拿到手上就会变成过期食品，这个问题我们已经让相关部门处理了。至于变硬的问题，由于现在天气炎热糯米制品易冷却，的确会变硬，您购买的绝不是变质食品。
 

　　5日，记者采访了五芳斋品牌管理部总经理刘岳，刘岳表示，五芳斋的早点当天生产当天售卖，两者是同一天;不仅仅是三角饭团的生产日期与售卖日期是同一天，其他五芳斋生产的早点的生产日期也一样。
 

　　刘岳告诉记者，今年5月，五芳斋进行了食品标签的更换，“国家对食品安全方面的要求规定越来越细，我们也会做相应的改进，但可能在一些细节上没有注意到。”
 

　　至于为何顾客在4日当天买到3日生产的食品，刘岳表示，具体原因还在进一步调查。
 

　　记者将继续关注此事的进一步发展。 (记者 柴燕菲 实习生 张骏) / 中新网
 

浙江嘉兴五芳斋要砸自己的牌子? 卖过期食品(资料图)
 

浙江嘉兴五芳斋要砸自己的牌子？卖过期食品（资料图）


 

中新网隔日的后续报道：嘉兴五芳斋回应饭团过期销售：误用保质期标签
 

　　中新网嘉兴6月6日电(记者 钟新)4日，浙江嘉兴纪小姐反映购买了当地著名食品企业五芳斋肉松三角饭团当早点，发现6月4日竟买到了6月3日生产食品，而保质期写着“当天食用”，中新网昨日据此进行了报道。浙江五芳斋经过调查后今日反馈，称误将“当天食用”保质期标签用在“两天食用”的饭团产品上，导致了生产日期与保质期存在不一致的问题。由此给消费者带来的疑虑，五芳斋表示歉意。
 

　　五芳斋品牌管理部总经理刘岳告诉记者，2013年1月1日以前，在饭团该类产品的食品标签上均标注为“当天食用”。由于公司早餐产品生产的时间一般为每天下午到第二天凌晨2：00左右，并配送到各早餐经销网点于早上5：00-9：00售卖。尽管饭团产品从成品出厂到消费者手中不会超过24小时，但实际生产时间会涉及到两个日期，可能会给消费者造成一定困扰。同时根据公司食品研究所对早餐三角饭团的产品工艺研究结果，三角饭团常温下的保质期限为2天，所以公司自2013年1月1日起，公司决定将饭团产品的保质期从“当天”调整为“两天”。
 

　　刘岳说，此次网友反映的6月3日生产的三角饭团(肉松)由于在贴标过程中误用了未调整前标注了“当天食用”的老标签，导致了生产日期与保质期存在不一致的问题。由此给消费者带来的疑虑，浙江五芳斋表示歉意。
 

　　五芳斋品牌管理部总经理刘岳表示，公司在第一时间和发博网友取得联系并取得网友的理解，同时经过调查6月3日生产的三角饭团(肉松)产品质量检验报告，各项检测指标均为合格。公司也将进一步加强内部管理，向消费者提供更加安全的产品。诚恳地接受广大媒体和消费者的监督。(完)   /  注：本文不知为何署名为记者化名 钟新

 

 

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文章来源：http://www.cntgol.com/huicui/2013/0607/19866.shtml