细数那些渐行渐远的天津渔家民俗（图）

　　

　　滨海渔民在捻船。
 

　　滨海新区靠泊的渔船

 

　　国家旅游地理 天津5月16日讯（记者 刘长海 文/图） 汉沽飞镲，最早起源于渔家出海作业活动，被学者誉为天津传统渔家文化的一个鲜明符号。随着时代变迁和社会经济发展，曾经孕育了独具特色的传统渔业文化的渔村陆续搬迁，渐渐淡出了人们的视线。渔村的建筑已经不复存在，但它多年孕育的这些传统渔业文化却不应被人们忘记，更需要我们的记录、珍藏。记者走进滨海新区北部汉沽海边的渔村，与曾经的渔民一起品味饱蘸海水咸味且渐行渐远的渔家民俗……
 

　　再难听到的渔家号子
 

　　渔歌唱晚在许多文人墨客的笔下，是一种很美的画面。过去，勤劳勇敢的汉沽渔民在艰苦的生活中创作了许多渔歌，现在流传下来的已经成为非常宝贵的文化遗产。
 

　　69岁的赵加岑当了四十多年的渔民，也是如今在蔡家堡村里能找到的唯一还会唱传统渔家号子的老人。“我年轻的时候在船上，渔家号子是必不可少的，打鱼时，号子一喊起来，那劲头就像把大家拧成了一股绳，二三十个人的力气能顶上百人。直到上世纪80年代渔业机械化普及后才渐渐少了。”赵加岑说。
 

　　过去渔家人的生活很辛苦，劳动过程完全依靠人力完成。为了最大限度地使用劳动力，缓解枯燥乏味的劳动压力，在不同的劳动场景下创作了多种不同格调的劳动号子。《打蓬（帆）号子》是在扬帆的时候唱的号子；《捯（拉）网号子》是在起网的时候唱的号子；《拉船号子》是把渔船拉下水或是把船拉上岸时唱起的号子；《搬吊号子》是修船时需要把船侧立起来唱的号子……这些渔家号子都有一个共同的特点，巧妙地按照各种劳动过程的轻重缓急，用声乐节奏的变化来协调大家的劳动动作，起到心往一处想、劲往一处使的目的。而歌词更是在劳动中即兴而来，诙谐幽默，歌声优美，令号子更有魅力。
 

　　如今，能听到的词曲共唱的渔家号子只剩下《捯（拉）网号子》一首。这种号子起源于一种叫打网的劳动，近似于现代的围网和拖网，是由两条船来完成的，起网的时候劳动强度很大，需要两船人同心协力把渔网拉上来。据了解，这种《捯（拉）网号子》还有另一种功能，按声乐节奏分成长号、坐号、把号，从号子的节奏快慢和歌词中，别的渔船能了解到渔网离母船的距离，及早避让。
 

　　“渔家号子不仅起到了协调劳动节奏、振奋劳动精神的作用，还是渔家人宣泄情感释放生活压力的一种方式，也成为生活劳动智慧的结晶。”赵加岑说。
 

　　除夕夜“升纸”习俗或将谢幕
 

　　有着600多年历史的蔡家堡渔村，祖祖辈辈都是靠海吃饭，渔民笃信佛神，供奉观世音菩萨，俗称“护海娘娘”，逢年过节上供烧香祈求保佑。蔡家堡的渔家至今完整地保留着渤海湾渔家最传统的祭祀活动。每年除夕夜，他们都会在船上洒酒、放鞭炮、载歌载舞。这项仪式俗称为“升纸”。据村里的老人们说，“升纸”在蔡家堡已经流传了很久。
 

　　“我第一次参加‘升纸’，是18岁那年的除夕。”今年49岁的蔡家堡渔民、滨海渔家民俗文化研究者刘翠波介绍说，“升纸”一词，在关于汉沽历史的典籍中对其注解为：除夕，早起全家人更换新衣。入夜，正房门边挂灯，贴起新灶王像，
 

　　然后熬五更。神话传说中，当年姜子牙封神忘了自己，这天夜里诸神到位，姜子牙没去处，便去看守天灯。他的老婆是扫帚星，挨门串户找他回家过年。人们怕扫帚星闯进自己家里不吉利，便放上芝麻秸。三更天升大纸，就是全家烧神码，由家里的主要男子跪拜，祈祷一年平安，然后全家煮水饺吃，各种忌讳、禁例儿从这天早上开始。蔡家堡的渔家人就是按照这一传统，在这一夜举行“升纸”仪式，祈祷来年海上捕鱼的平安与丰收。
 

　　刘翠波说，今年除夕夜，晚上10点钟吃过年夜饭后，他带着酒和鞭炮从家里出来，向海边停船的地方出发。这时，码头上已经陆陆续续来了好多同村的养船人。找到了自家的船后，他拿起一瓶白酒，从船头洒到船尾，再点燃鞭炮，从船头到船尾做着捞鱼的动作，嘴里念叨着“一网银，二网金，三网捞个聚宝盆。”旁边各家渔船的鞭炮也陆续响起来了，礼花、蹿天猴带着五彩的光焰在空中闪耀，浓浓的酒香和火药味弥漫开来，场面非常热烈。
 

　　“自从我开始上船打鱼，年年‘升纸’就没有少过。随着旅游文化的兴起，这一独特的渔家文化也吸引了很多游人来这里拍下很多精彩的照片。”刘翠波说，随着蔡家堡村整体移居，也许今年的“升纸”就是这个古老渔村的谢幕表演，不知道明年还有没有机会了。刘翠波眼底闪烁着无尽的留恋和不舍。
 

　　渔家忌讳成茶余饭后笑谈
 

　　“忌讳是人们在繁重的劳动、危险的环境、难以预测的灾害面前恐惧心理的表现。由此，在长期恶劣环境中生存的渔家人，忌讳尤为繁多，也成为渔家特有的一种民俗文化。”刘翠波说。
 

　　过去，生活在海边的渔民，“风帆”的帆字不能说，并且任何与“翻”谐音的字都不能说出来。风帆称“大篷”，帆影称“篷花”，风帆改变受风力角度称“滑艢”，睡觉翻身称“滑身”，烙饼翻面称“滑个儿”……另外，船上的任何器皿绝对不能倒着放。这些都源于过去气象预报条件落后，渔家人穷船破，海上安全生产得不到保障，常有船翻人亡的悲剧发生。
 

　　刘翠波说，渔家许多忌讳多是针对女人的，从一个侧面反映出封建社会对妇女的歧视。人们把遇到的烦心事、倒霉事的祸因归咎到女人身上。那时，渔家男人出海打鱼时，老婆三天之内不能回娘家，怕她带走财运；嫁出去的姑娘三天内不能回门，怕她们踩走财运；出海前三天，夫妻不能行房事，怕有霉运上身；另外，女人不能上船，尤其是怀了孕的女人。
 

　　此外，在许多忌讳中，包含着渔家人在靠天吃饭的环境中，对“龙王爷”的敬畏。过去，渔民织补渔网不能用红线，网坠不能用铜做，有“红网铜脚网尽龙子龙孙”的说法；渔网有了窟窿，不能说窟只能说窿，这不只是窟窿有欠缺之意，还有窟与苦谐音，窿与龙谐音，因此有“苦了谁也不能苦了龙王爷”的说法。
 

　　“类似的渔家忌讳还有很多，有的封建迷信色彩严重。”刘翠波说，现在，渔家人改变了恶劣的生产环境，生活富足，很多忌讳也逐渐淡化和消失，成了人们茶余饭后的笑谈。
 

　　记者手记
 

　　渔家文化是滨海新区文化的重要组成部分，散落于渤海岸边的大小渔村沉淀了深厚的文化底蕴。海滩、海鲜、渔船、渔歌、民俗、民风等，无不成为滨海新区渔家文化的缩影。如何传承、弘扬渔家传统文化，成为人们必须面对的问题。
 

　　可喜的是，记者在采访中了解到，一些有识之士开始挖掘整理渔家文化。蔡家堡村渔民刘翠波经过多年努力，先后出版了《渔民笔下的渔家事》、《蔡家堡记忆》两部著作，留下珍贵的文史资料。
 

　　天津市口述史研究会会员李瑞林已经搞了十余年汉沽民俗文化研究，并出版了《汉沽乡土轶闻》一书，记录了当地很多鲜为人知的历史。“非物质文化遗产是民族精神的重要组成部分。伴随着近年来天津的快速发展，汉沽蔡家堡始终是天津沿海一个非常有代表性的区域。”提到渔家文化的传承问题，李瑞林的脸上露出一丝焦虑：“希望更多人能加入到天津特色渔业文化的保留和发扬中来，因为它们才是真正属于这个地方最原汁原味的特色文化。”/今晚报

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