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湖南芷江板栗湾景区抗战山开展腊八节杀年猪打磁粑活动(图)

国家旅游地理湖南怀化1月21日讯(通讯员 杨青华)元月20日,正值腊八节,笔者从湖南省怀化市芷江侗族自治县芷江镇桃花溪村获悉,在该村村支两委重点支持建设的板栗湾景区,开展了丰富多彩的腊八节杀年猪打糍粑活动。在景区抗战山下,村民们与游客们磨刀霍霍,打碓声声,按照侗族民俗,杀了一头重达2百余斤的大肥猪,用石碓打了100余个糍粑,并开展了参观城郊游览、瞻仰伟人、爬山、乒乓球、棋牌等活动,过了一个愉快的腊八节,迎接着新春的到来!

板栗湾景区位于芷江县城北郊,距离县城仅3.5公里,北倚蟒塘溪电站,东临舞水河,是湖湘风情文化旅游小镇---芷江镇桃花溪村的重点景区。面积约100亩,外围游览面积可达1000余亩,由五谷六山十八湾组合而成。抗战山是景区最主要的山峰之一,在抗战时期,因山上曾建有抗战用的防空监视哨所、防空木质碉堡。其中一架敌机曾被碉堡的高射炮击中,飞过景区上空,并坠毁于景区。因此,当地老百姓称此山为抗战山。景区是一个以文化体验、乡村游玩、餐饮住宿、休闲娱乐、渔塘垂钓、观花赏叶、山谷踏青、爬山野趣、登峰鸟瞰为主要内容的休闲度假景区。景区内森林覆盖率高达85%,是一处天然休闲氧吧。景区气候宜人,风景优美,很适合人们休闲、度假、避暑、旅游、野营、科普。景区集山、谷、湾、塘、崖、泉、林、岭、峰于一体,集雄、峻、美、秀、野、幽、旷、趣等特点,经常开展党建培训活动、红色教育活动、红歌会、侗歌会、歌曲演艺会、研学之旅、休闲娱乐活动、竞技比赛、婚纱摄影、婚庆活动等等。

活动当天,在板栗湾景区抗战山下,村民们与游客们一起,开展了“腊八节杀年猪打糍粑”活动。活动中,村民与游客们蒸熟糯米,装起碓款,放进糯米饭,然后拿起粑槌,你一槌、我一槌,开始槌起粑来。粑团槌好之后,把大粑团放到粑板上,分起成一个一个的小粑球,然后用手或用粑板压扁,冷却后便成了糍粑。打完糍粑后,又用侗族传统仪式,祭祀天地,开始宰杀年猪,从杀猪、拔毛、去蹄、烧烙,到切砍猪头、倒挂开边、开膛破肚、清理内脏、切割猪肉,全用手工宰杀,一气呵成。看着1百余个摆放整齐的糍粑和2百多斤的年猪肉,让人感觉到年味开始到来。活动中,游客们还参观了抗战山、侗歌山、金鸡山、百花谷、爱情谷、康养谷、耕耘湾、绿竹林、假山池、悟空迎客、伟人雕像、南山雕像、洁面观音、财官车月学寿神像、孔雀屋、蘑菇林等景点。

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杀年猪

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打糍粑

文章来源:http://www.cntgol.com/huicui/2021/0121/250326.shtml