万亿存量市场下半场，宜尚酒店如何反中端酒店内卷化？

中端酒店未来如何才能在存量市场中赢得更多的市场份额？仅通过增加投资金额然后提升产品品质以实现溢价，显然不足以满足单体酒店以及经济型连锁品牌的需求了。他们想要的是以一种更加“物美价廉”的方式，实现酒店的整体升级。

因此，中端酒店产品也需要有所迭代，以适应甚至引导新的中端酒店发展新潮流。那么，品牌如何打造能够满足上述条件的中端酒店产品？东呈国际旗下的优质中端酒店品牌宜尚酒店，用宜尚酒店2.5+轻装快改，共同组成了存量时代的黄金组合。

为什么说，宜尚酒店2.5+轻装快改=黄金组合？

为什么说宜尚酒店2.5+轻装快改共同组成的“黄金组合”，其原因就在于这一组合落地之后的成效。以宜尚酒店2.5版本首家门店——宜尚酒店(广州体育西路地铁站旗舰店)为例，改造后当月便创造了最高RevPAR达577.11元的成绩，平均RevPAR一直保持着400元以上，在整体营收对比上，改造前月GOP率(月毛利润率)58.9%，改造后月GOP率69.8%。如此亮眼的经营数据，足以证实了这个解决方案背后的宜尚酒店2.5产品的市场竞争力。

既能实现降本增效，也能保证产品的高品质呈现，这样的组合之所以被称为黄金组合，理由在何？

/ 风格力与投资力融合

在宜尚酒店2.5中，有两个重要的产品基准，分别是北欧风尚和轻装快改。首先是萃取于北欧风尚中的斯堪的纳维亚风格，以不同的话语体系在酒店空间中有序表达。极光红、松果木、峡湾蓝作为品牌的三原色，点缀在餐厅、休闲区以及客房内。同时，酒店空间坚持极简设计的原则，在优化成本之际也让空间进一步回归极简自然的斯堪的纳维亚风格。

此外，轻装快改则致力于突破行业成本控制极限，通过清晰的产品标准和施工标准，品牌通用定制好物，成本优势领先竞对品牌，从而帮助存量酒店实现降本的功效。正是这两大产品基准，让宜尚酒店2.5实现了以有限的成本体现有价的质感，成为高性价比酒店的同时也能兼顾美学，让风格力与投资力得以融合。

/ 智能化与人性化互补

宜尚酒店2.5的“全智能”核心卖点，在契合新商旅人群需求，进一步提升入住体验的同时，也帮助酒店实现了降低能耗。从用户体验端而言，消费者通过手机端操作即可实现无卡开门，控制全屋灯光、空调、电视、蓝牙音箱等多个智能家居组件。同时还可以在房间内呼唤“潘多拉”智能语音管家，通过语音指令同样可以控制灯光、窗帘、音乐、电视等，以保证智能化服务的“人性化”关怀温度。

从酒店管理端来看，全智能可以关注到酒店日常运营的诸多细节，保证消费者用户体验的同时，也能让酒店能耗成本降低。例如通过门磁和人体热感应技术，探测到房间处于无人状态后便智能关闭房内用电设备，降低运营能耗，强化宜尚酒店2.5产品的降本能力。

/ 新市场与新需求匹配

另一方面，据《中国酒店产业报告》显示，在92万家单体酒店中，约30万家小微酒店主要以夫妻店的形式分布在三四五线城市。客观来看，这些酒店拥有优越的区位优势、巨大的体量和合理的租金水平等诸多优势。但是这些夫妻店也有着不可忽视的弱点，如缺乏专业经营能力、订单来源单一、客户体验度差、结算不精准等。因此，他们给中端酒店品牌提出了新的要求——在降低加盟改造和建设成本的同时，能够维持正常的日常运营。

在宜尚酒店2.5和轻装快改的组合作用下，这样严苛的要求得到了满足。东呈产品研究院宋总在接受空间秘探采访时表示，在保证重改程度达到70%以上的同时，宜尚酒店2.5和轻装快改让加盟方能够不停业运营。

从宜尚酒店2.5改造推进示意图来看，在营门店通过装配式的改造方式，分层施工不停业，能够保持营收。再加上依托背后东呈酒店集团供应链优势，通过较低的价格为业主提供优质产品；同时供应链平台拥有为数众多的合作装修团队供业主方选择；工业化装配式提高施工效率，压缩空房时间，系统性地解决在营酒店改造慢、工程重的痛点。

存量时代，中端酒店反内卷的3大启示

从宜尚酒店2.5的产品打造理念以及落地表现来看，我们找到了存量时代，中端酒店通过产品反内卷的3大启示，以供参考。

/ 坚守降本增效的根本要义

在宜尚酒店2.5产品中，电视背板、床背板、洗手台、开放式衣柜等采用的是标准化生产、模块化设计并在现场高效安装。相比于原本的装配模式，这样的处理极大提升了施工效率，实现了降本。类似这种有意识控制成本的细节，在宜尚酒店2.5之中随处可见。

实际上，疫情过后无论是资本市场或是单体酒店的业主和运营方，对于投资和加盟的态度都更为谨慎了，更看重酒店本身的盈利能力。酒店商业的本质也越发清晰，必须赚钱成为共识。因此，于中端酒店产品而言，降本增效是需要坚守的根本要义。

/ 创造颠覆性的创新亮点

入住酒店，临睡前需要摸索不同的开关“试错”，是困扰很多消费者的一个细节。针对这个问题，宜尚酒店2.5打造了一键启动的一体化面板，实现了简单操作、一键控制，为消费者带来更简洁更方便的住宿体验。此外，打破电视背板仅有装饰功能的定式认知，宜尚酒店2.5的电视背板还增加了收纳功能，在实现背景美化的同时，也能满足对书本和遥控器的收纳。

诸如此类的“小心思”，彰显的是宜尚酒店2.5在产品设计方面的创新能力。诚然，随着中端酒店数量的增加，产品容易陷入同质性的陷阱。主要有两种解决方案，一是从品牌定位就实现标新立异，二是在细节之处实现超越同品类玩家。于大多数中端酒店品牌而言，显然后者的可实行更高。

/ 趋向经典的产品理念

宜尚酒店诞生之初选用的是北欧风尚，随着产品的不断升级，目前宜尚酒店2.5采用的是斯堪的纳维亚风格。从原本的北欧风尚中萃取而来的斯堪的纳维亚风格，其核心是实用、自然、生活。通过去繁就简的设计，打造更具实用性的产品；以木质感的大堂设计，为空间平添一份自然美感；从北欧文化中归结出的“微笑符号”，代表着产品背后所蕴含的自然、愉悦商旅生活方式。

中端酒店于市场而言，之所以备受青睐，一方面是其能帮助存量酒店实现营收回报，另一方面是相比于单体和经济型酒店更悠长的“产品生命力”。因此，在产品诞生之初，便选择一个能够源源不断提供“生活灵感”的品牌文化，提取其中的关键词，融入产品并一以贯之。从现有的百年酒店品牌生存现状来看，具有清晰文化脉络的产品，显然走得更远。

责任编辑：李雨恒

文章来源：http://news.cntgol.com/dyzd/2021/0525/251906.shtml