金龙鱼玉米油清炒虾仁黄瓜，清爽解腻快乐就是这么简单

蝉歌嘹亮，夏意正浓，热浪滚滚，万物盎然，虽然立秋已过，但热气腾腾的夏天并未完全结束，走在城市的街头还是能感受到天地间的热气蒸腾。天气热需要解暑菜品，今日就用金龙鱼玉米油清炒一份虾仁黄瓜，清爽解腻，非常适合炎热天气，喜欢的一起来看看吧~

（图源：@金龙鱼 微博）

黄瓜是应季又低热量的好食材，搭配优质蛋白虾仁，荤素结合，味道十足！金龙鱼玉米油添加到菜里面清爽不油腻，炎炎夏日，食欲不佳，玉米油口味清香，可以缓解食欲不振。

好了，话不多说，我们开始吧，首先准备食材：虾仁500克、黄瓜一根、洋葱、蒜头、姜、白胡椒粉、料酒、盐、金龙鱼金滴零反玉米油适量。

开始处理虾，沿着虾背剪开，开背同时取出虾线。虾仁用料酒、姜和白胡椒粉腌15分钟可去腥。准备完后我们在锅中倒入金龙鱼金滴零反玉米油，放入洋葱、蒜和姜爆香，洋葱爆香后清甜又解暑气，搭配黄瓜虾仁更美味！

配料爆香后，放入沥干的虾仁翻炒至变色，视情况可以加点开水避免糊锅。出锅前倒入黄瓜，放入盐调味即可出锅。非常简单的一道清热解暑菜，是不是很简单。

在这道菜里面我们选用的是玉米油，比较清爽解腻。这款金龙鱼金滴零反式脂肪玉米油主张零反式脂肪酸概念,在传统健康食用油的基础上,做到了零反式脂肪。是金龙鱼玉米油系列高端代表产品,植物甾醇达到了8080ppm,采用非转基因玉米压榨,富含维生素E。让我们在享受美味的同时，也能得到更得的营养补充。

炎热夏日，周围不断升腾的热气总让人提不起食欲。在没有胃口的情况下，炒个简简单单的黄瓜虾仁就可以了，营养又健康，清爽又不油腻，夏天开胃爽口让你爽到心里。生活简简单单，日子快快乐乐。

责任编辑：李雨恒

文章来源：http://news.cntgol.com/dyzd/2021/0823/253095.shtml