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有颜有味走进乐山多所学校,小朋友动手制作钵钵鸡,体验乐山美食文化!
“食在四川,味在乐山”。
每个城市都有它独特的味觉记忆。钵钵鸡——就是乐山味觉记忆的灵魂。作为地道的乐山娃,怎会少了吃钵钵鸡的经验?为了让小朋友们体验家乡的美食文化,留下家乡的美食记忆,同时在动手制作中,感受生活的乐趣与美好。
有颜有味走进乐山翡翠小学
近日,有颜有味钵钵鸡走进了乐山翡翠小学,通过生动的示范让孩子们化身“小小厨师”,体验制作钵钵鸡的乐趣。
有一种特殊的诱惑,叫美食的诱惑。有一种独特的味道,叫亲手做的味道。
有颜有味钵钵鸡色香味俱全,孩子们通过洗菜、切菜、串菜等多个步骤,小朋友们化身“小厨师”,每一样步骤都做的有模有样。
煮熟后的食材串上签签,再放进有颜有味的钵钵鸡调料上,平淡无奇的食材原料在厨师“老师”的手中化身为地道的乐山美味。
看到孩子们兴奋制作、开心品尝的笑脸,老师们的心被融化了——自立教育、劳动教育就这样“润物无声”啊!
有颜有味走进乐山市实验幼儿园
之前,有颜有味钵钵鸡还走进了乐山市实验幼儿园,乐山市实验幼儿园的孩子们进行一堂别开生面的生活课堂——钵钵鸡制作课程。
孩子们分工清洗食材,仔仔细细清洗蔬菜的不同部位。他们认认真真的样子,犹如技艺超群的小厨师,即将大显身手。
煮熟后的食材串上签签,再放进有颜有味的钵钵鸡调料上,平淡无奇的食材原料在厨师“老师”的手中化身为地道的乐山美味。
香味浓郁的钵钵鸡制作完成后,孩子们品尝着自己亲手制作的美味,露出开心的笑。孩子们的劳动成果让家长们实实在在体会到孩子的成长和进步,也让家长们对乐山市实验幼儿园的教育理念更加认同。
每一种食物都有故事,每一种食物都有记忆。关于“钵钵鸡”的味觉记忆就是乐山的城市味道。有颜有味走进学校,孩子们在洗菜、切菜、串菜、泡菜的过程中收获了生活经验,感知了家乡美食的独家记忆!
责任编辑:李雨恒
文章来源:http://news.cntgol.com/dyzd/2022/0622/256621.shtml