蚂蚁帮应邀参加第十届成都创意设计周“文创+美食”论坛

为进一步促进成渝地区旅游和文化创意产业高质量发展，大力弘扬成渝两地独特的文化资源和美食风味，11月11日，作为第十届成都创意设计周配套活动之一“成渝全域文创旅游与地标美食产业发展大会”在世纪城会展中心8号馆路演区成功举办！蚂蚁帮创始人蚂蚁先生应邀出席论坛。

本次大会由致公党成都市委会侨海联络委员会、致公党成都市委会参政议政委员会、致公党成都市委会文化体育与医药卫生服务委员会、致公党成都市委会乡村振兴委员会、致公党成都市委会社会发展与服务委员会、中国国家地理美食地理、成都蓉商总会、成都美食文化交流与创新中心、四川省国际合作投资促进会有机生态农产品联盟、《川菜》杂志社等单位主办，成都蓉商总会餐饮商会、成都市酒吧协会、成都市青羊区美食文化促进会、成都市金牛区美食文化促进会、成都市锦江区时尚美食协会、武侯区餐饮美食行业协会、致公党川师大支部、致公党锦江区支部、成都赛思德沃文化传播有限公司等单位承办，同时得到成都创意设计周组委会、成都市工商联（总商会）悉心指导，以及致公党四川省委会文化艺术与体育专委会 四川旅游学院烹饪学院 四川天府24味美食文化交流中心 成都蓉商总会的大力支持；这已是美食文化交流与创新中心及其相关协会连续十年参与成都创意设计周活动并在其中举办“创意与美食”系列主题大会，坚定践行了“美食即文创”这一理念。

搭建海内外交流合作桥梁共促文旅美食创意发展大会上，成都市政协副秘书长、致公党成都市委会专职副主委吕海波先生致辞。

“创意设计周，自2014年起已在成都连续成功举办九届，为人们提供了一个展示和交流创意设计的平台，不仅推动了成都创意产业的发展，也提升了成都在全国甚至全球的影响力。本次大会的举办是贯彻落实市委市政府关于文创旅游和餐饮行业建圈强链工作的具体举措。我们希望能共同搭建起各设计单位、青年设计师与海外友好交流合作的桥梁，促进设计领域产学研用在全球范围内的有效转换”。

近年来，随着旅游业的快速发展，文化创意和美食产业成为了推动地区经济发展的重要力量。为进一步探讨成渝两地丰富的历史文化和特色美食相结合，打造出具有独特魅力的旅游产品。大会邀请了李作民（四川省历史学会川菜口述历史专业委员会副会长）、刘乾坤（中国国家地理美食地理总经理）、骆骞（东观智创创始人 蚂蚁帮智库成员）分别带来了：留住手艺 守护传统、地标美食与川菜文化符号、文创地标美食创意设计新趋势三大主题演讲。

随着城市化进程的加速和人们对文化消费需求的不断增长，地标美食逐渐成为了一种独特的旅游资源。而文创产业作为新兴的文化创意产业，也正逐步融入到地标美食中，推动着两者之间的融合发展。

圆桌对话：地标美食与文创产业的融合发展之路

何旭（岕雅山房美术馆负责人、致公党成都市委乡村振兴专委会执行主任）主持，邀请了岳湛（民建中央文化委员会委员、四川文化产业职业学院文博学院院长）、彭怡岚 （成都市政协常委、致公党成都市委参政议政专委会主任）、冯明会（四川预制菜产业学院副院长、四川旅游学院烹饪学院招就中心主任）、赖朋（西华大学食品工程学院副教授、致公党西华大学支部主委）、杨海涛（著名营销策划人）共同上台，就地标美食与文创产业融合发展进行了深度交流探讨。

圆桌对话：情怀--川菜文化符号及创意

刘乾坤（中国国家地理美食地理总编）主持，邀请了向东（四川省志-川菜志副主编 川菜文化学者）、汪世容（《川菜》杂志执行总编）、莫一晓（成都仕茶师品牌管理有限公司总经理、四川地标茶产与高端餐饮行业深度融合专家）、张敬德（文化和旅游部文化产业创业创意重点人才库人才、蚂蚁帮品牌乡村设计平台创始人）、吴坷麟（深圳十方数链创始人、阿里巴巴前产品专家、参与喜茶，奈雪等600家新餐饮数字品牌产品打造、国家大剧院“情暖山河”大型画展数字展策划人、中国餐饮数字化品牌设计领域专家）共同上台，就川菜文化符号及创意进行了分享交流。

责任编辑：李雨恒

文章来源：http://news.cntgol.com/dyzd/2023/1116/261336.shtml