传奇星厨Gordon Ramsay到访澳门伦敦人“戈登拉姆齐英式酒吧”

全球知名星厨呈献专属活动及大师烹饪工作坊，并与本地厨界后辈交流互动

（中国澳门，2024年1月15日） –  全球知名米其林星厨兼英国殿堂级名厨Gordon Ramsay于上周到访了位于澳门伦敦人®的“戈登拉姆齐英式酒吧” (Gordon Ramsay Pub & Grill)。他的首次餐厅之行包括一系列精彩活动，令粉丝及受邀嘉宾一睹这位名厨的风采，并感受戈登拉姆齐英式酒吧的独特英伦餐飨魅力。

最引人瞩目的莫过于 1 月 10 日举行的红毯仪式和专属活动。Ramsay牵着一只憨态可掬的英国斗牛犬走过红毯，成为全场镜头的焦点，揭开这次金沙旅享餐饮美馔体验的序幕，旨在为宾客带来珍稀无价的难忘时刻。活动现场气氛轻松惬意，Ramsay也与澳门特别行政区政府旅游局局长文绮华及副局长程卫东等受邀嘉宾愉快交谈，并合影留念。

这位国际名厨也在澳门伦敦人举办了一场独家的大师烹饪工作坊，十余位美食爱好者出席了这千载难逢的活动。活动期间，Ramsay演示了如何制作“荣耀圣代”，一众嘉宾兴致勃勃地跟着大师学习。Ramsay解释说，他之所以选择制作这款甜品，是因为这是他儿时最爱，经他改良升级后也出现在他的首间餐厅和此后多间餐厅菜单上。这次大师烹饪工作坊上制作的“荣耀圣代”目前在戈登拉姆齐英式酒吧的平日午餐套餐中供应。

次日，Ramsay亲自主理一日限定的特别午餐菜单，其中供应三道菜式，包括甜菜根腌三文鱼、威灵顿牛排和太妃糖布丁。这次午餐订位反响非常热烈，一席难求。

Ramsay此次澳门之旅的另一大亮点是“激励下一代： 与Gordon Ramsay对谈”活动。他与一众来自澳门旅游学院厨艺管理理学士课程的学生和初创餐饮业企业家们近距离交流，进行了深度的探讨。分享会聚焦于Ramsay成为全球名厨的职业历程，包括他的烹饪理念及职业生涯的决定性时刻的经验等。Ramsay还向在座的厨坛新秀们提出了精辟的建议，助他们在激烈竞争中脱颖而出。

金沙旅享将继续为宾客打造独一无二的精彩体验，留下毕生难忘的独家美好回忆。

图片说明： Gordon Ramsay在澳门伦敦人“戈登拉姆齐英式酒吧”走过红地毯，成为全场镜头的焦点。

图片说明：于1 月 10 日举行的红毯仪式和专属活动引人瞩目。

（左至右）金沙中国有限公司总裁王英伟博士、Gordon Ramsay及澳门特别行政区政府旅游局局长文绮华。

图片说明：Gordon Ramsay在大师烹饪工作坊上现场展示如何制作自己的招牌甜品“荣耀圣代” 。

图片说明：Gordon Ramsay与一众来自澳门旅游学院的学生和初创餐饮业企业家们近距离交流。

图片说明：Gordon Ramsay与戈登拉姆齐英式酒吧的团队成员合影。

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金沙厨艺

金沙厨艺旨在展现澳门金沙度假区旗下逾150 间不同种类的餐厅，与其质量、食材、厨师、料理创新及环境氛围，让您「享佳肴 品世界」。澳门金沙度假区奉上由厨艺精湛及具创意性的主厨们精心炮制的环球美馔，每间各具特色的餐厅更为食客带来独一无二的餐飨体验。由中式美馔及澳门地道佳肴，以至法国、意大利、日本、印度、东南亚等全球美食，澳门金沙度假区的餐厅都能满足每位宾客的味蕾。

关于澳门伦敦人®

澳门伦敦人®是一座汇萃伦敦至美的综合度假村，展现英国丰厚的历史文化。这里汇聚五间著名国际酒店，分别为崭新的澳门伦敦人酒店、伦敦人御园、澳门康莱德酒店、澳门喜来登大酒店及澳门瑞吉酒店，为追求品味和全新体验的旅客提供澳门绝无仅有的豪华及价格适中住宿选择，澳门伦敦人合共带来超过6,000间酒店客房及套房，以及总面积达11.1万平方米的零售、娱乐消闲、餐饮及会议场地。伦敦人购物中心旗下超过150间零售商铺，连同威尼斯人购物中心，四季名店和巴黎人购物中心，宾客可在全澳最大型的一站式购物城内尽情享受设有约850间豪华免税商铺的购物乐趣。此外，澳门伦敦人还附设三间水疗中心、四间健身俱乐部，让其于路氹提供了一个豪华、便捷的新台阶。

责任编辑：李雨恒

文章来源：http://news.cntgol.com/dyzd/2024/0116/262284.shtml