广西融安：打糍粑 庆新年（图）

国家旅游地理广西柳州2024年2月16日讯（通讯员 谭凯兴 蒋怿菲）2月13日，广西柳州市融安县雅瑶乡大琴村坡伟屯，村民在打糍粑，庆祝新春佳节。当日是农历正月初四，是广西柳州市融安县雅瑶乡大琴村坡伟屯外嫁女统一时间回娘家的日子，村民们打糍粑，制作传统美食，迎接外嫁女回家，以此庆祝新春佳节。

打糍粑是中国春节庆祝的一个民间风俗。糍粑是以糯米为主料，清水浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧，趁热将饭泥制作成可大可小的团状，搁芝麻、花生磨粉拌白砂糖的盘里滚动，即可取食。

2月13日，广西柳州市融安县雅瑶乡大琴村坡伟屯，村民在打糍粑，庆祝新春佳节。（谭凯兴 摄）

2月13日，广西柳州市融安县雅瑶乡大琴村坡伟屯，村民在打糍粑，庆祝新春佳节。（谭凯兴 摄）

2月13日，广西柳州市融安县雅瑶乡大琴村坡伟屯，村民在打糍粑，庆祝新春佳节。（谭凯兴 摄）

2月13日，广西柳州市融安县雅瑶乡大琴村坡伟屯，村民在制作糍粑。（谭凯兴 摄）

2月13日，广西柳州市融安县雅瑶乡大琴村坡伟屯，村民在制作糍粑。（谭凯兴 摄）

2月13日，广西柳州市融安县雅瑶乡大琴村坡伟屯，村民展示制作好的糍粑。（谭凯兴 摄）

责任编辑：吉中君

文章来源：http://www.cntgol.com/huicui/2024/0216/262491.shtml