浦江船宴酱香浓，茅台之夜共团圆 —— 旬味会茅台之夜中秋晚宴璀璨启航

9月10日，携程美食林携手贵州茅台，在上海市浦东新区其昌栈游船码头“船长8号”游船上，共同举办了一场主题为“金樽载酒 月圆中秋”的旬味会茅台之夜中秋晚宴。 在中秋佳节的温馨氛围中，茅台的馥郁酒香与浦江的皎洁月影交织成一幅动人的画卷。这场晚宴不仅是一场汇集了美食与美酒的交流盛宴，更是携程集团与贵州茅台在媒介传播整合与酒旅融合跨界推广中的创新尝试。

随着夜幕的降临，黄浦江畔的璀璨灯光与月色交相辉映，为整场中秋主题晚宴活动营造出了诗意的氛围。双方代表分别致辞，为晚宴正式拉开了序幕。贵州茅台以其丰富的人文历史故事和深厚的文化内涵，作为中国传统白酒的典型代表，是一张飘香世界的名片。携程作为全球领先的一站式旅游服务平台，在高净值会员、流量、产品营销上具备优势。携程美食林旬味会通过美食为媒介，以茅台酒为载体，融合茅台酒研发设计创意菜品，推动酒旅文化传播。双方的强强联合，紧抓酒旅融合发展的契机，以文化塑造旅游，以美酒带动旅游，共同推动酒旅融合的创新发展。

晚宴举办地“船长8号”是一艘大型仿古游船，其欧式复古的内饰与浦江两岸万国建筑群相得益彰。船上有宴会厅、贵宾包厢、超大甲板，让宾客在舒适与惬意中尽享夜上海的风华。

携程美食林特别邀请了享有“国宴操刀手”及“上海工匠”美誉的中国烹饪大师翁建和亲自主理晚宴菜品。翁大师及其团队将茅台酱香巧妙融入创意菜品中，结合中秋团圆的美好寓意，为来宾精心准备了茅台熟醉河蟹配鱼子酱鲜鲍玉女瓜、红烧菌菇牛肋骨配南瓜嫩豌豆、茅台香焗星斑配手指西兰花、茅台桂花拉糕中式点心拼等多道特色佳肴。这些菜品不仅色香味俱全，更蕴含了深厚的文化意义，与中秋佳节团圆的氛围相得益彰，为现场来宾带来了一场美景与文化相融合、美食与美酒相碰撞的多元探索之旅。

晚宴还特别设有茅台品鉴环节。贵州茅台为来宾带来了4款酒品——53%vol飞天贵州茅台、茅台1935、汉酱（匠心传承）、茅台王子酒（金王子）。通过“观、闻、品、鉴”四式品鉴知识与技巧，宾客们共同解锁了茅台酱香文化的精髓。在品尝美食的同时，宾客们深刻感受了茅台独特的酿造工艺、卓越的品质，以及深厚的文化底蕴。晚宴现场氛围热烈而温馨，宾客们举杯共祝中秋快乐，享受着品鉴美食与佳酿带来的愉悦体验。在徐徐江风的伴随下，嘉宾们互相分享品鉴体验与心情，携美景、伴美酒共同度过了一个难忘的夜晚。

“金樽载酒 月圆中秋”旬味会茅台之夜中秋晚宴的成功举办，不仅展示了携程集团与贵州茅台双方品牌多元化合作模式的成果，更为广大消费者传递了中华传统文化精髓与茅台文化的交融。未来，携程集团与贵州茅台将持续深化战略合作，依托携程集团平台优势，借助携程集团全产业链路整合营销能力，为贵州茅台提供优质的营销解决方案。同时，双方将深度挖掘旅客日益多元化和个性化的需求，探索更多中华文化与美食、美酒相结合的创新模式，共同推动酒旅融合的创新发展。

责任编辑：李雨恒

文章来源：http://news.cntgol.com/dyzd/2024/0912/265224.shtml